Ми використовуємо лише якісну ягідну сировину, вирощену за новітніми технологіями та дикорослу, заготовлену у період їхньої оптимальної стиглості, що робить її максимально придатною для подальшої переробки та можливим забезпечити її користь для людського організму. Заготовляємо та переробляємо наступні ягоди: малина, суниця, ожина, вишня, чорниця, лохина, аґрус, обліпиха, бузина, смородина, порічка, брусниця, журавлина.
Ми заготовляємо та переробляємо конвенційну, органічну та дикорослу ягідну продукцію. Надходження продукції із ягідника, чи лісу, до переробного підприємства контролюється відповідно до вимог безпечності виробництва харчових продуктів. Відразу ж після надходження ягід, вони поміщуються в камеру охолодження, де за невеликий часовий період вони набувають низьких плюсових температур, що дає можливість призупинити проходження фізіологічних процесів та запобігти їхньому перезріванню та псуванню.
Подальша очистка, мийка та заморожування ягід відбувається на європейському обладнанні із дотриманням усіх вимог безпечного виробництва продуктів харчування НАССР. Дотримання температурних режимів під час заморозки та переробки забезпечує стабільність біохімічного складу ягід, що дає можливість передавати їхню первозданну користь продуктам кінцевого споживання.
Сортування та пакування ягід здійснюється під пильним контролем технологів із застосуванням обладнання металодетекції, що унеможливлює попадання у сировину сторонніх домішок. Для пакування продукції використовуються сертифіковані пакувальні матеріали вітчизняних та зарубіжних виробників. Вироблена на фабриці фруктова продукція затребувана українськими та європейськими виробниками продуктів дитячого та дорослого харчування.

Ми використовуємо лише якісну овочеву сировину, вирощену за новітніми технологіями, заготовлену у період найоптимальнішої стиглості, що робить її максимально придатною для подальшої переробки та можливим забезпечити її оптимальну користь для людського організму. Заготовляємо та переробляємо наступні овочі: цибуля ріпчаста, морква, столовий буряк, картопля, перець, баклажан, капуста цвітна, броколі, капуста брюссельська, кукурудза цукрова, горох овочевий, часник, боби, кабачок.
Ми заготовляємо та переробляємо конвенційну та органічну овочеву продукцію. Надходження продукції із поля до переробного підприємства контролюється відповідно до вимог безпечності виробництва харчових продуктів. Відразу ж після надходження овочів, вони поміщуються в камеру охолодження, де за невеликий часовий період набувають низьких плюсових температур, що дає можливість призупинити проходження фізіологічних процесів та запобігає їхньому перезріванню та псуванню.
Подальша очистка, мийка та заморожування овочевої продукції відбувається на європейському обладнанні із дотриманням усіх вимог безпечного виробництва продуктів харчування НАССР. Дотримання температурних режимів під час заморозки та переробки забезпечує стабільність біохімічного складу овочів, що дає можливість передавати їхню первозданну користь продуктам безпосереднього споживання.
Ми створюємо семи-продукт у вигляді цілих овочів, кубиків, кілець, тощо. Сортування та пакування продукції здійснюється під пильним контролем із застосуванням обладнання металодетекції, що унеможливлює попадання у сировину сторонніх домішок. Для пакування продукції використовуються сертифіковані пакувальні матеріали вітчизняних та зарубіжних виробників. Вироблена на фабриці овочева продукція затребувана українськими та європейськими виробниками продуктів дитячого та дорослого харчування.

Ми використовуємо лише якісну фруктову сировину, вирощену за новітніми технологіями, заготовлену у період оптимальної стиглості, що робить її максимально придатною для подальшої переробки та можливим забезпечити її оптимальну користь для людського організму. Заготовляємо та переробляємо наступні фрукти: яблуко, груша, айва, слива, алича, персик, абрикос, а також і екзотичні фрукти.
Ми заготовляємо та переробляємо конвенційну та органічну плодову продукцію. Надходження продукції із саду до переробного підприємства контролюється відповідно до вимог безпечності виробництва харчових продуктів. Відразу ж після надходження фруктів, вони поміщуються в камеру охолодження, де за невеликий часовий період набувають низьких плюсових температур, що дає можливість призупинити проходження фізіологічних процесів у них та запобігає їхньому перезріванню та псуванню.
Подальша очистка, мийка та заморожування продукції відбувається на європейському обладнанні із дотриманням усіх вимог безпечного виробництва продуктів харчування НАССР. Дотримання температурних режимів під час заморозки та переробки забезпечує стабільність біохімічного складу плодів, що дає можливість передавати їхню первозданну користь продуктам безпосереднього споживання.
Ми створюємо семи-продукт яблука, груші та айви у вигляді половинок, часток та кубиків, а сливи, аличі, персика та абрикоса – половинок та часток. Сортування та пакування продукції здійснюється під пильним контролем технологів із застосуванням обладнання металодетекції, що унеможливлює попадання у сировину сторонніх домішок. Для пакування продукції використовуються сертифіковані пакувальні матеріали вітчизняних та зарубіжних виробників. Вироблена на фабриці фруктова продукція затребувана українськими та європейськими виробниками продуктів дитячого та дорослого харчування.

Виготовляємо готові до вживання пастеризовані пюре ягідні та фруктові із заготовлених нами семи продуктів, які ми також реалізовуємо і нашим партнерам. Для виготовлення пюре використовується лише якісна ягідна та фруктова продукція, яка надходить на фабрику із фермерських садів та ягідників, а також дикоросла – із екологічно чистих природних лісових масивів.
Виробництво пюре відбувається на високоякісному європейському обладнанні, виготовленому із високоякісних матеріалів, що запобігає окисленню продукції. Виготовлення пюре передбачає відокремлення насіння та шкірки плодів, тому воно містить лише корисну м’якоть та весь спектр мінеральних сполук та вітамінів, необхідних для забезпечення життєзабезпечення людського організму.
Для консервації використовується пастеризація – вплив на продукт високих температур, що згубно діє на шкідливу мікрофлору, але в той час не завдає ніякої диструктивної дії на сам продукт, що дає можливість без втрат передавати їхню користь.
Використовується лише якісна, сертифікована тара, виготовлена із харчового пластика, тому продукція, поміщена в неї, не накопичує жодних шкідливих речовин. Зручність тари у використанні – 100 %-ве використання продукту, без псування. Відкупорений продукт може зберігатися у холодильнику, чи у морозильній камері. Безпечна логістика – тара під час транспортування не б’ється.
Виготовляємо та реалізуємо фруктові та ягідна пюре під власною торговою маркою YaGurman та надаємо послуги із виготовлення аналогічного продукту іншим виробникам та ритейлерам.
Також присутня лінійка пюре, виготовлена із екзотичних фруктів, як то манго, маракуйя, лимон, мандарин, ківі, папая, банан, ананас, та ін.

Виготовляємо готові до вживання порошки ягідні та фруктові висушені із заготовлених нами семи продуктів, які ми також реалізовуємо і нашим партнерам. Для виготовлення порошків використовується лише якісна ягідна та фруктова продукція, яка надходить на фабрику із фермерських садів та ягідників, а також дикоросла – із екологічно чистих природних лісових масивів.
Виготовляємо порошки із наступних культур: малина, брусниця, журавлина, полуниця, порічка, лохина, ожина, смородина, чорниця, яблуко, груша, обліпиха, аґрус.
Виробництво порошків відбувається на високоякісному європейському обладнанні, виготовленому із високоякісних матеріалів, що запобігає окисленню продукції. Для виготовлення порошків використовуються цілісні ягоди та фрукти, тому їхній склад повністю автентичний зрілим плодам. Процес сушіння відбувається при помірних температурах, таким чином структура корисних сполук, наявних у плодах, не руйнується.
Використовується лише якісна, сертифікована тара, виготовлена із харчового паперу пластика, тому продукція, поміщена в неї, не накопичує будь-яких шкідливих речовин. Зручність тари у використанні.
Виготовляємо та реалізуємо фруктові та ягідна порошки висушені під власною торговою маркою YaGurman та надаємо послуги із виготовлення аналогічного продукту іншим виробникам та ритейлерам.
Застосування ягідних та фруктових пудр різноманітне – від використання для виготовлення випічки – до безпосереднього вживання, як джерело життєво необхідних біологічно активних речовин – вітамінів та мінералів.

Виготовляємо готові до вживання пастеризовані пюре ягідні та фруктові із заготовлених нами семи продуктів, які ми також реалізовуємо і нашим партнерам. Для виготовлення пюре використовується лише якісна ягідна та фруктова продукція, яка надходить на фабрику із фермерських садів та ягідників, а також дикоросла – із екологічно чистих природних лісових масивів.
Наявний наступний асортимент ягідних та фруктових пюре заморожених: малина, виноград, лимон, груша, брусниця, вишня, журавлина, полуниця, порічка, папайя, маракуйя, лохина, кизил, ожина, смородина, чорниця, хурма, яблуко, груша, слива, манго, мандарин, обліпиха, абрикос, ананас, аґрус, ківі, кавун, диня, персик.
Виробництво пюре відбувається на високоякісному європейському обладнанні, виготовленому із високоякісних матеріалів, що запобігає окисленню продукції. Виготовлення пюре передбачає відокремлення насіння та шкірки плодів, тому воно містить лише корисну м’якоть та весь спектр мінеральних сполук та вітамінів, необхідних для забезпечення життєзабезпечення людського організму.
Для зберігання використовується заморожування – швидкий вплив на продукт низьких температур (-37°С), так звана шокова заморозка, яка не завдає жодної пагубної дії на сам продукт, що дає можливість без втрат передавати їхню користь.
Використовується лише якісна, сертифікована тара, виготовлена із харчового пластику, тому продукція, поміщена в неї, не накопичує будь-яких шкідливих речовин. Зручність тари у використанні – 100 %-ве використання продукту, без псування. Відкупорений продукт може тривалий час зберігатися морозильній камері, аж до повного використання продукту Безпечна логістика – тара під час транспортування не б’ється.
Зазвичай ми не додаємо до продукту штучного цукру, що характеризує його 100 %-ву натуральність. Інколи ми додаємо до деякого продукту 10% цукру, щоб поліпшити його смакові властивості, про що ми вказуємо на етикетці.
Виготовляємо фруктові та ягідна пюре під власною торговою маркою YaGurman та надаємо послуги із виготовлення аналогічного продукту іншим виробникам та ритейлерам.

Виготовляємо готові до вживання ягоди та фрукти висушені із заготовлених нами семи продуктів, які ми також реалізовуємо і нашим партнерам. Для виготовлення сушених плодів та ягід використовується лише якісна продукція, яка надходить на фабрику із фермерських садів та ягідників, а також дикоросла – із екологічно чистих природних лісових масивів.
Виготовляємо наступні сушені ягоди та фрукти: малина, брусниця, журавлина, полуниця, порічка, лохина, ожина, смородина, чорниця, яблуко, груша, обліпиха, аґрус.
Виробництво сушених ягід та фруктів відбувається на високоякісному європейському обладнанні, виготовленому із високоякісних матеріалів, що запобігає окисленню продукції. Для виготовлення використовуються цілісні ягоди та фрукти, тому їхній склад повністю автентичний зрілим плодам. Процес сушіння відбувається при помірних температурах, таким чином структура корисних сполук, наявних у плодах, не руйнується.
Використовується лише якісна, сертифікована тара, виготовлена із харчового паперу пластика, тому продукція, поміщена в неї, не накопичує будь-яких шкідливих речовин. Зручність тари у використанні.
Виготовляємо та реалізовуємо висушені ягоди та фрукти під власною торговою маркою YaGurman та надаємо послуги із виготовлення аналогічного продукту іншим виробникам та ритейлерам.
Застосування сушених ягід та фруктів різноманітне – від використання для виготовлення випічки – до безпосереднього вживання, як джерело життєво необхідних біологічно активних речовин – вітамінів та мінералів.

Ми використовуємо лише якісну грибну сировину, вирощену за новітніми технологіями, що робить її максимально придатною для подальшої переробки та можливим забезпечити її оптимальну користь для людського організму. Заготовляємо та переробляємо гриби шампіньйони та лисички.
Ми заготовляємо та переробляємо конвенційну та дикорослу продукцію. Надходження продукції із грибного підприємства, чи лісу до фабрики контролюється відповідно до вимог безпечності виробництва харчових продуктів. Відразу ж після надходження гриби поміщуються в камеру охолодження, де за невеликий часовий період вони набувають низьких плюсових температур, що дає можливість призупинити проходження фізіологічних процесів у них та запобігає їхньому перезріванню та псуванню.
Подальша очистка, мийка та заморожування грибної продукції відбувається на європейському обладнанні із дотриманням усіх вимог безпечного виробництва продуктів харчування НАССР. Дотримання температурних режимів під час заморозки та переробки забезпечує стабільність біохімічного складу грибів, що дає можливість передавати їхню первозданну користь продуктам безпосереднього споживання.
Ми створюємо семи-продукт у вигляді цілих грибів, кубиків та слайсів. Сортування та пакування продукції здійснюється під пильним контролем із застосуванням обладнання металодетекції, що унеможливлює попадання у сировину сторонніх домішок. Для пакування продукції використовуються сертифіковані пакувальні матеріали вітчизняних та зарубіжних виробників. Вироблена на фабриці грибна продукція затребувана українськими та європейськими виробниками продуктів дитячого та дорослого харчування.
Виготовляємо та реалізовуємо грибну продукцію під власною торговою маркою YaGurman та надаємо послуги із виготовлення аналогічного продукту іншим виробникам та ритейлерам.

Ми надаємо послуги із заморожування продуктів із тіста, для українських підприємств, які спеціалізуються на виробництві хліба, тортів, випічки, пельменів, хінкалі, вареників та ін.
Технологія шокової заморозки (-37°С) дає можливість заморожувати хлібобулочні вироби, не порушуючи структури тіста, з наступним їх транспортуванням та зберіганням протягом тривалого періоду.